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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
新時(shí)期如何做好鄉(xiāng)村旅游,結(jié)合時(shí)代要求,進(jìn)一步促創(chuàng)新、促突破、促發(fā)展、促保護(hù)、促美麗的打造特色鮮明、美麗燦爛、原味鄉(xiāng)愁的中國特色鄉(xiāng)村旅游,成為旅游供給側(cè)改革和當(dāng)下時(shí)代背景的重要命題。如何做到“三農(nóng)”全面發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”、“農(nóng)民在地化”、“農(nóng)村景區(qū)化”,全面聯(lián)動(dòng)和鄉(xiāng)村相關(guān)的生產(chǎn)、生活和生態(tài)發(fā)展,將中國鄉(xiāng)村旅游從傳統(tǒng)的發(fā)展提升至鄉(xiāng)村旅游的生活目的地。山合水易從以下四方面全面解析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展路徑。
1、強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng),重視體驗(yàn)升級(jí),鄉(xiāng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
不同的鄉(xiāng)村擁有不同的特征,相同的鄉(xiāng)村在不同的時(shí)期也有不同的問題需要解決,針對(duì)這樣的情況,實(shí)施鄉(xiāng)村振興的時(shí)候,必須注重差異性,從哲學(xué)上講就是一切從實(shí)際出發(fā),要注重各鄉(xiāng)村發(fā)展過程中的差異,突出重點(diǎn),做好規(guī)劃,從而保證鄉(xiāng)村發(fā)展的長期性和穩(wěn)定性。
強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)。
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃既有區(qū)域宏觀規(guī)劃的指導(dǎo)作用,又有策劃設(shè)計(jì)的重點(diǎn)版塊的微觀落地意義。鄉(xiāng)村旅游必須以規(guī)劃為引領(lǐng),全面統(tǒng)籌,“以點(diǎn)帶面,以面促點(diǎn)”,立足當(dāng)前,謀劃深遠(yuǎn),明確發(fā)展方向。轉(zhuǎn)變以往鄉(xiāng)村旅游以景區(qū)為主要架構(gòu)的空間經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),構(gòu)建以景區(qū)、度假區(qū)、休閑區(qū)、旅游街區(qū)、旅游小鎮(zhèn)、旅游示范縣市等的不同的構(gòu)架模式,打造旅游目的地的空間系統(tǒng),推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游從單體的景區(qū)景點(diǎn)向旅游中心及旅游目的地的轉(zhuǎn)變。
重視體驗(yàn)升級(jí),旅游資源有機(jī)整合。
鄉(xiāng)村旅游不僅僅是農(nóng)業(yè)資源旅游,也不是只是包括鄉(xiāng)野風(fēng)光等自然資源,還包括鄉(xiāng)村建筑、鄉(xiāng)村聚落、鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村飲食、鄉(xiāng)村服飾、農(nóng)事活動(dòng)等人文資源的特色吸引;要從走馬觀花似的鄉(xiāng)村旅游專項(xiàng)浸泡式的鄉(xiāng)村旅游,開發(fā)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)等無形的旅游資源,充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐墓?jié)慶活動(dòng)、傳統(tǒng)節(jié)日、鄉(xiāng)土風(fēng)情、民居體驗(yàn)等元素,深挖內(nèi)涵,時(shí)尚打造,全面升級(jí)游客體驗(yàn)。
鄉(xiāng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,鑄造精品示范。
以鄉(xiāng)村旅游業(yè)激活傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)、科普農(nóng)業(yè)、休閑漁業(yè)等新型業(yè)態(tài),因地制宜的打造本土“鄉(xiāng)村生活”,讓原生原長、土鄉(xiāng)土色的民俗文化與商務(wù)會(huì)展業(yè)、健康養(yǎng)生業(yè)、文化創(chuàng)意業(yè)、體育運(yùn)動(dòng)業(yè)融合發(fā)展,精致提煉、創(chuàng)新,全面實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。打造風(fēng)情小鎮(zhèn)、風(fēng)情鄉(xiāng)村、特色農(nóng)業(yè)示范園、建設(shè)科技示范園、主題休閑農(nóng)業(yè)園等鄉(xiāng)村旅游精品示范;按照高端化、特色化、精品化的原則,打造集康體養(yǎng)生、商務(wù)會(huì)展、享樂度假、文化體驗(yàn)等于一體的品質(zhì)鄉(xiāng)村旅游示范。
2、重視專業(yè)化運(yùn)營,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的持續(xù)性
鄉(xiāng)村旅游的成功不是一蹴而就的,它需要一個(gè)持續(xù)的過程,需要專業(yè)化的運(yùn)營及高標(biāo)準(zhǔn)的管理提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
一是要重視運(yùn)營。
優(yōu)化村民參與經(jīng)營管理的決策機(jī)制,提高村民的積極性;用好政策扶持資金,降低企業(yè)投資壓力。
二是要標(biāo)準(zhǔn)化管理,建立鄉(xiāng)村旅游的專業(yè)評(píng)價(jià)體系。
鄉(xiāng)村的“吃、住、行、游、購、娛”各方面管理必須標(biāo)準(zhǔn)化,取得相應(yīng)的資格認(rèn)證,要素的開發(fā)要因地制宜,不可盲目創(chuàng)新,例如,鄉(xiāng)村旅游的住宿必須要有當(dāng)?shù)氐奶厣?/span>
三是做好人才的培養(yǎng)與管理。
加強(qiáng)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),通過與本地的相關(guān)部門或者企業(yè)進(jìn)行人才對(duì)口培養(yǎng),引導(dǎo)從業(yè)人員進(jìn)一步拓寬專業(yè)能力,提檔升級(jí),形成綜合型服務(wù)人才。出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策,吸引高素質(zhì)人才在鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)或者就業(yè)。借鑒麗江的酒吧模式,吸引有品位的、追求生活品質(zhì)的來自全國各地的年輕人創(chuàng)新酒吧品牌。鄉(xiāng)村也有其吸引的品牌特點(diǎn),主要是偏愛鄉(xiāng)村環(huán)境、追求寧靜、享受鄉(xiāng)村風(fēng)光與田園生活的年輕人、中老年人,所以要大膽放手的為他們提供機(jī)會(huì),創(chuàng)造令人意想不到的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
3、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游品牌價(jià)值的最大化,拉升其綜合競(jìng)爭(zhēng)力
近年來,鄉(xiāng)村旅游得到迅速發(fā)展,既充滿機(jī)遇又充滿挑戰(zhàn)。面對(duì)目前旅游市場(chǎng)的不斷更新與多樣化的趨勢(shì),鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展仍面臨著新的營銷問題,諸如營銷觀念普及率低、渠道少、方法簡單;多采用低價(jià)產(chǎn)品滲透,知名度低,資金實(shí)力弱;缺乏區(qū)域鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)規(guī)劃和整體營銷的策略等。在旅游業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí),鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營銷就是要賣好鄉(xiāng)村,賣好生活,賣好全域化的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
鄉(xiāng)村旅游營銷最重要的要做到產(chǎn)品有賣點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品根本目的就是要滿足游客需求,通過產(chǎn)品為游客提供一種價(jià)值,鄉(xiāng)村旅游的精髓是自然生態(tài)與傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合,目前我國鄉(xiāng)村旅游過于倚重田園觀光與農(nóng)事活動(dòng)的參與,缺乏對(duì)文化層面的挖掘。可通過對(duì)鄉(xiāng)村觀光、會(huì)議度假、鄉(xiāng)村體驗(yàn)、漁家休閑、民風(fēng)名俗、節(jié)事慶典等旅游產(chǎn)品的開發(fā)拓展組合寬度;通過生態(tài)旅游與民俗文化旅游緊密結(jié)合進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,增加產(chǎn)品組合深度;創(chuàng)意策劃節(jié)事活動(dòng),引爆宣傳;開展借勢(shì)營銷,提升口碑;創(chuàng)新時(shí)令營銷,突出特色。
當(dāng)然,鄉(xiāng)村旅游營銷也要做到傳統(tǒng)營銷與新媒體營銷聯(lián)合出擊,先策劃創(chuàng)意活動(dòng),制造話題,通過互聯(lián)網(wǎng)營銷渠道引爆,再通過傳統(tǒng)營銷推廣。
4、拓寬鄉(xiāng)村旅游投資領(lǐng)域,創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游投資模式
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下,鄉(xiāng)村旅游成為鄉(xiāng)村振興的新引擎,如何做好鄉(xiāng)村、做美鄉(xiāng)村成為當(dāng)下熱門的話題。
2016年中央一號(hào)文件提出了“完善農(nóng)村金融服務(wù)”“引導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)金融,移動(dòng)金融在農(nóng)村規(guī)范發(fā)展”等指示,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)村金融體系給予了充分的重視。鄉(xiāng)村旅游投資增長迅速,2017年全國鄉(xiāng)村旅游實(shí)際完成投資達(dá)5500億元,年接待人次超過25億人次。然而鄉(xiāng)村旅游投資必須要重視鄉(xiāng)村旅游投資的領(lǐng)域與模式。應(yīng)將投資內(nèi)容從單一的產(chǎn)品建設(shè)轉(zhuǎn)向特色鄉(xiāng)村民宿、度假酒店、歷史文化村、休閑農(nóng)莊等多種類型,拓寬鄉(xiāng)村旅游投資領(lǐng)域;應(yīng)加強(qiáng)財(cái)政資金支持,引導(dǎo)金融資本投資,加大信貸支持力度,落實(shí)稅收優(yōu)惠政策,擴(kuò)大旅游融資渠道,多樣化創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游投資模式。