休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)多功能性的一種拓展和延伸，主要以農(nóng)業(yè)為載體，以高效種植模式、信息技術(shù)智能控制、新興技術(shù)等多種科技手段為支撐，以生態(tài)景觀塑造、聲光電多種方式進(jìn)行展現(xiàn)，進(jìn)而滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要的一種產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

可以說(shuō)，休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃是農(nóng)業(yè)內(nèi)涵和休閑形式的融合，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成熟技術(shù)的集合體，依托先進(jìn)的節(jié)水、補(bǔ)光、信息智能控制等科技手段將農(nóng)業(yè)的品種、生產(chǎn)、管理、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)串聯(lián)起來(lái)的一種產(chǎn)品體系，并結(jié)合規(guī)劃項(xiàng)目地的民俗文化、大眾的儒道釋文化、時(shí)尚的康養(yǎng)文化，通過(guò)完美空間布局、構(gòu)景手法進(jìn)行多形式展現(xiàn)，進(jìn)而滿足市民食住行游購(gòu)?qiáng)实男枨蟆?/span>

休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作，在休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)中具有舉足輕重的地位。那么休閑農(nóng)業(yè)如何做規(guī)劃?
 

1、農(nóng)莊主題要明確

“主題”是休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的理念核心，一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)必須有自己鮮明的主題。突出主題原則，要求在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃中，應(yīng)求新、求異、不求全，避免重復(fù)建設(shè)。只有做好休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的區(qū)域發(fā)展目標(biāo)定位、功能定位、形象定位，才能使園區(qū)具有鮮明的主題。例如以新、奇、特作物品種和農(nóng)業(yè)技術(shù)為主題;以牧業(yè)為主題;以水產(chǎn)為主題;以無(wú)公害高品質(zhì)水果采摘為主題;以科普教育、親子活動(dòng)為主題等。

2、以“農(nóng)游”結(jié)合做考量指標(biāo)

“農(nóng)游”結(jié)合是休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要考量指標(biāo)。休閑農(nóng)業(yè)必然體現(xiàn)兩種產(chǎn)業(yè)的特性，農(nóng)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)平臺(tái)，使其具有生產(chǎn)功能;旅游業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)行的架構(gòu)載體，賦予普通農(nóng)業(yè)具有旅游休閑功能。休閑農(nóng)業(yè)通過(guò)旅游業(yè)的運(yùn)作模式走向市場(chǎng)，建立自己的市場(chǎng)地位，提升自身品味和價(jià)值，獲得更大的經(jīng)濟(jì)利益。休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃若偏重了旅游業(yè)而忽略對(duì)農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，那么休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)就會(huì)與一般的旅游景區(qū)大同小異，失去休閑農(nóng)業(yè)的特色而不能發(fā)揮農(nóng)業(yè)的增效 價(jià)值;反之，就會(huì)失去旅游業(yè)獨(dú)特的魅力而使園區(qū)不可持續(xù)發(fā)展。故而，好的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)一定要堅(jiān)持“農(nóng)游”結(jié)合的理念，把農(nóng)業(yè)元素巧妙地融人旅游景點(diǎn)中，開(kāi)發(fā)出農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相得益彰的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。

3、參與體驗(yàn)

休閑農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)旅游者參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程(例如，種植、飼養(yǎng)、采摘、捕釣、制作等)，并因此成為賣點(diǎn)之一。所以，一份好的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)書中，應(yīng)特別重視對(duì)參與性項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。在園區(qū)中應(yīng)設(shè)立務(wù)農(nóng)型、品嘗型、采摘型、娛樂(lè)型、健身型等項(xiàng)目，以激發(fā)旅游者的參與熱情。
 

4、要有產(chǎn)業(yè)做支撐

休閑農(nóng)業(yè)千變?nèi)f化，形式更是豐富多樣，從起初的采摘農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)再到目前發(fā)展如火如荼的田園綜合體、特色小鎮(zhèn)、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)等等，都脫離不了農(nóng)業(yè)初始的“一”，也就是農(nóng)業(yè)資源稟賦，只有了解農(nóng)業(yè)的“一”，方能衍生農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)萬(wàn)物。農(nóng)業(yè)的“一”是什么，小而言之，小到一個(gè)作物、林果、果蔬品種，大到一個(gè)作物、畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

也就是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)首要認(rèn)清自我，理清區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)資源，比如有沒(méi)有可以集約型的作物主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、有沒(méi)有特色化的林果、畜禽、水產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、有沒(méi)有系列化的地理標(biāo)志農(nóng)副產(chǎn)品;如果沒(méi)有這些，再看看有沒(méi)有綠色原生態(tài)的水質(zhì)、土壤等綠水青山環(huán)境資源，從農(nóng)業(yè)品種、品類的點(diǎn)到產(chǎn)業(yè)的面進(jìn)行梳理歸類，形成一個(gè)完整的農(nóng)業(yè)資源體系。

另外，要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃，除了收集地方志、文獻(xiàn)、網(wǎng)站、年鑒、政策、規(guī)劃等二手?jǐn)?shù)據(jù)以外，更應(yīng)注重初始數(shù)據(jù)的收集，以項(xiàng)目規(guī)劃地為中心，以項(xiàng)目地周邊50公里半徑，針對(duì)農(nóng)業(yè)加工流通等產(chǎn)業(yè)、歷史文化、休閑旅游、人文景觀、傳說(shuō)故事等資源進(jìn)行有效收集，形成區(qū)域資源休閑產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，最終形成休閑農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。

5、以市場(chǎng)需求為目標(biāo)

在規(guī)劃中要以市場(chǎng)需求為目標(biāo)，切實(shí)考慮到規(guī)劃的可行性，比如農(nóng)副產(chǎn)品追求的優(yōu)質(zhì)生態(tài)，面向青少年追求的農(nóng)業(yè)科普，針對(duì)中老年的休閑康養(yǎng)等等。休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)的項(xiàng)目和產(chǎn)品一定要符合市場(chǎng)的定位，才能進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)側(cè)結(jié)構(gòu)性供給設(shè)計(jì)，才能在綜合考慮項(xiàng)目地的區(qū)位、交通、產(chǎn)業(yè)等各種優(yōu)勢(shì)條件的前提下，圍繞青少年兒童、中年群體、老年群體以及特定群體等不同的特征人群，立足農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，針對(duì)規(guī)劃的項(xiàng)目和產(chǎn)品進(jìn)行當(dāng)?shù)貐^(qū)域市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)行剖析，分析項(xiàng)目和產(chǎn)品行業(yè)目前處于萌芽期、生長(zhǎng)期、成熟期和衰退期的階段，分析項(xiàng)目和產(chǎn)品適用目標(biāo)群體的通用性和獨(dú)特性，并考慮到規(guī)劃實(shí)施的長(zhǎng)期性和項(xiàng)目或產(chǎn)品的前瞻性，考量項(xiàng)目和產(chǎn)品進(jìn)行取舍，真正在規(guī)劃中做到項(xiàng)目和產(chǎn)品供有所求、供不應(yīng)求。

6、以當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)政策做支持

任何規(guī)劃不能國(guó)家或地方政策相背離，休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃一定要符合政策的指示精神，因此，建議如果需要做休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃的單位可以自己或委托規(guī)劃單位建立一個(gè)農(nóng)業(yè)政策數(shù)據(jù)庫(kù)，包括國(guó)家等部委和當(dāng)?shù)厥∈械葟d局相關(guān)的政策文件、省市的總體規(guī)劃文件等，比如發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、科技部、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)廳、科技廳、農(nóng)業(yè)局。同時(shí)，注重文件的時(shí)效性，及時(shí)更新，實(shí)時(shí)收集相關(guān)政策文件信息，并根據(jù)政策文件解讀進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施預(yù)判，加大項(xiàng)目實(shí)施的前瞻性。

在進(jìn)行觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)過(guò)程中，可以把原有的農(nóng)田景觀與農(nóng)業(yè)旅游觀光園建設(shè)有機(jī)結(jié)合，不僅可以提高基地自身的經(jīng)濟(jì)效益，還可以推動(dòng)城市綠色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為人們提供高品位健身休閑場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益三贏局面。