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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
隨著放開二胎政策的實(shí)施,
一系列親子相關(guān)的商品
市場前景變得更為廣闊,
“親子農(nóng)莊”更可謂是發(fā)展空間巨大。
mokumoku農(nóng)場就是一個(gè)很好地例子。
mokumoku農(nóng)場位于日本三重縣伊賀市的郊區(qū)。
該農(nóng)場以親子教育為出發(fā)點(diǎn),以家庭為主要需求群體,是集觀光農(nóng)業(yè)、研發(fā)生產(chǎn)、加工制作、產(chǎn)品銷售為一體的產(chǎn)業(yè)農(nóng)場。
農(nóng)場中有很大的可消費(fèi)空間,但并不會(huì)讓消費(fèi)者反感,因?yàn)閙okumoku農(nóng)場將經(jīng)營與體驗(yàn)結(jié)合在一起。比如:
農(nóng)場入口處設(shè)置了類別豐富的購物區(qū),包括:蔬菜交易市場、牛奶工坊、鄉(xiāng)村料理店、美食廣場等。
在蔬菜交易市場中,所售蔬菜均為周邊農(nóng)戶種植,農(nóng)場與其合作,在售賣時(shí),提供產(chǎn)品的種植農(nóng)戶照片與姓名。由此一來,消費(fèi)者便可以清楚知道自己購買的蔬菜的生產(chǎn)地與種植者。
同時(shí),農(nóng)場巧妙將銷售加工產(chǎn)品的店鋪包裝成主題館,如小豬主題館內(nèi)就有許多豬肉生產(chǎn)加工的商品。還有叉燒館、香腸主題館等。主題館造型可愛,深受小朋友喜愛。
而當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的豬肉則會(huì)在餐廳通過料理的方式直接讓消費(fèi)者品嘗。各種奶制產(chǎn)品則會(huì)在牛奶工坊賣出。
在休閑體驗(yàn)方面,農(nóng)場為了讓孩子貼近自然,巧妙通過小豬訓(xùn)練園的方式為游客提供觀賞,同時(shí)這里也是豬飼養(yǎng)的主要場所。
飼養(yǎng)員每日都會(huì)按時(shí)把豬放出在園里活動(dòng),游客可在屋外零距離接觸觀賞小豬。同時(shí)游客也可在飼養(yǎng)屋喂養(yǎng)小豬。
學(xué)習(xí)牧場為游客提供觀賞與體驗(yàn),在這里游客可以學(xué)習(xí)奶牛的擠奶過程,也可以觀賞各類牛、羊、矮腳馬等動(dòng)物。從星期一到星期天在學(xué)習(xí)牧場都有不同設(shè)定的體驗(yàn)活動(dòng),包括喂食、擠奶、牧場工作等等活動(dòng)項(xiàng)目。
除了兩個(gè)養(yǎng)殖的觀光點(diǎn)外,農(nóng)場還設(shè)置了兩個(gè)手工體驗(yàn)館,讓游客親手制作香腸。
由于農(nóng)場體驗(yàn)項(xiàng)目非常豐富,所以農(nóng)場也為游客提供住宿的服務(wù)。
除了核心的體驗(yàn)購物區(qū)域,mokumoku農(nóng)場也在周邊大區(qū)域內(nèi)種植蔬菜與花卉。
mokumoku農(nóng)場并非是完全的休閑觀光農(nóng)場,它仍然有足夠的生產(chǎn)能力。
該農(nóng)場最值得學(xué)習(xí)的地方便是巧妙的將生產(chǎn)、加工、銷售與觀光體驗(yàn)結(jié)合起來,形成一個(gè)循環(huán)的商業(yè)模式。