云南省彌勒市東風農場：高原農場上的紅酒小鎮(zhèn)

項目類型：特色小鎮(zhèn)

項目位置：云南省紅河州彌勒市

項目規(guī)模：2700畝
 

一、項目背景

東風農場是一個隸屬云南農墾總局屬下的一個國有企業(yè)，1958年建場。農場形成了以葡萄為支柱柑橘為補充的產(chǎn)業(yè)格局，葡萄種植面積達30000畝，是“云南紅”葡萄酒業(yè)有限公司主要原料生產(chǎn)基地，產(chǎn)品銷往全國各地;在市場上形成了“東風源”葡萄和“云南紅”葡萄酒兩個馳名省內外的品牌。彌勒東風農場享有“高原葡萄之鄉(xiāng)”之美譽，是全國農墾100個無公害農產(chǎn)品示范基地農場之一，全國生態(tài)農業(yè)示范基地，擁有無公害農產(chǎn)品(葡萄)產(chǎn)地認定證書。

近年來，隨著云南旅游二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實施和彌勒縣委、縣政府對旅游的不斷重視，為東風農場的旅游發(fā)展帶來了千載難逢的機會。那么如何借此機會引導產(chǎn)業(yè)升級，激發(fā)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展活力?如何找準市場，對接市場，并因地制宜，進行產(chǎn)品設計、規(guī)劃設計成為了我們課題組所關注的核心問題。

我院通過對葡萄及葡萄相關產(chǎn)業(yè)的大力挖掘，對國外相關案例的研究分析，對當?shù)刭Y源的特征及開發(fā)潛力的研究，最終確定將項目地打造成為一個世界高原獨一無二的適合觀光、休閑、度假、養(yǎng)生、康體的宜居、宜游、宜養(yǎng)的高品位葡萄酒主題特色小鎮(zhèn)——紅河山谷。

二、項目策劃

為了精確項目定位，找準市場，設計出符合當?shù)厍闆r、符合市場需求的產(chǎn)品，通過合理的規(guī)劃，以此項目來引導當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，激發(fā)經(jīng)濟發(fā)展活力，山合水易課題組花費了大量時間，對本地的地理區(qū)位、經(jīng)濟區(qū)位、交通條件、自然條件、產(chǎn)業(yè)背景、經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀、市場需求情況、生態(tài)環(huán)境容量、游客規(guī)模、相關規(guī)劃、政策等都進行了細致而全面的分析。

此外，為了發(fā)揮該項目的優(yōu)勢，避免劣勢影響，揚長避短，并抓住發(fā)展機遇，迎接來自外來的挑戰(zhàn)，進行差異化的發(fā)展戰(zhàn)略，我們針對該項目進行了swot綜合分析。

最終，我們提出“依托葡萄產(chǎn)業(yè)，聚焦多重產(chǎn)業(yè)，整合多種資源，緊跟休閑需求”的發(fā)展策略，為該項目進行了主題定位、形象定位、功能定位、目標定位和市場定位等全方位的定位。

● 主題定位——世界葡萄酒休閑之極;

● 形象定位——紅酒休閑，醉美東風;高原紅酒圣地，東方休閑樂谷;彩云之南，紅酒之巔。

● 功能定位——
 

● 市場定位——
 

三、項目規(guī)劃

根據(jù)項目地的實際情況，山合水易在布局中考慮到：

1.未來東風農場作為面向西南著眼世界的大型綜合體項目，需要一個主題鮮明、特色明顯的核心來作為支撐;

2.未來形成的紅酒文化體驗、運動休閑、養(yǎng)生度假、農業(yè)休閑四大板塊需要有機串聯(lián)起來與世界葡萄酒休閑之極的主題充分融合;

3.現(xiàn)在的葡萄觀光大道已經(jīng)形成一定農業(yè)觀光基礎，要重點考慮;

4.火車站區(qū)域作為商貿物流板塊存在，未來云桂鐵路從地塊穿過，云桂鐵路給本項目帶來的是大西南地區(qū)的客源市場，我們要充分利用這個“不利因素”，在鐵路沿線做出亮點項目吸引這個龐大的市場。

綜合以上種種因素，最終山合水易將項目地的規(guī)劃布局確定為“一心一環(huán)兩帶五區(qū)”——

● 一心：紅酒小鎮(zhèn)

● 一環(huán)：紅酒文化體驗環(huán)

● 兩帶：葡萄農業(yè)觀光帶、彩虹農業(yè)風光帶

● 五區(qū)：紅酒文化體驗區(qū)、郊野運動休閑區(qū)、生態(tài)農業(yè)休閑區(qū)、養(yǎng)生休閑度假區(qū)、火車站商貿物流區(qū)
 

與此同時，設計團隊對美國舊金山納帕谷、法國博納小鎮(zhèn)、意大利保格利小鎮(zhèn)等的相關項目分別進行了分析與研究。最終根據(jù)東風農場旅游資源的特征及開發(fā)潛力，將產(chǎn)品開發(fā)方案確定為以觀光旅游為基礎、文化體驗旅游為核心、生態(tài)休閑度假為提升，形成紅酒文化體驗產(chǎn)品、紅酒溫泉養(yǎng)生度假產(chǎn)品為核心，農業(yè)觀光產(chǎn)品、農業(yè)休閑產(chǎn)品為基礎，商務度假產(chǎn)品、運動休閑產(chǎn)品、生態(tài)養(yǎng)生產(chǎn)品為輔助的七大產(chǎn)品系列。
 

入口服務區(qū)總平面圖

入口服務區(qū)鳥瞰圖

● 紅酒小鎮(zhèn)

紅酒小鎮(zhèn)是一個集紅酒購買、儲存、工藝體驗、文化體驗于一體的多元化休閑小鎮(zhèn)，小鎮(zhèn)建筑為法式風格，突顯法國建筑風情，同時區(qū)別于國內普遍融多國風格于一體的歐式紅酒小鎮(zhèn)，打造具有東風特色的紅酒小鎮(zhèn)。沿街搭建木質葡萄架，種植觀賞葡萄，結合紅酒文化打造集生態(tài)休閑和文化體驗于一體的復合型紅酒小鎮(zhèn)。
 

紅酒小鎮(zhèn)總平面圖

紅酒小鎮(zhèn)鳥瞰圖

紅酒小鎮(zhèn)鳥瞰圖
 

● 云南紅精品莊園

通過浪漫文化與紅酒文化的充分融合，開發(fā)一系列婚慶休閑、文化體驗、主題度假、親水休閑產(chǎn)品，打造最具浪漫情懷的精品莊園。
 

云南紅精品莊園總平面圖

云南紅精品莊園鳥瞰圖

商務酒莊集群總平面圖

商務酒莊集群鳥瞰圖
 

● 養(yǎng)生休閑度假區(qū)

以區(qū)域內葡萄園和山地良好的生態(tài)環(huán)境為基礎，以紅酒的減壓、美容、養(yǎng)顏、抗衰老功效為核心，開發(fā)不同品種紅酒溫泉休閑、商務度假和紅酒健康療養(yǎng)產(chǎn)品，將本區(qū)域打造成西南地區(qū)紅酒溫泉養(yǎng)生標桿項目。同時，結合入口服務功能，打造紅河山谷的入口形象區(qū)和旅游集散中心。
 

養(yǎng)生休閑度假區(qū)總平面圖

養(yǎng)生休閑度假區(qū)鳥瞰圖

郊野運動休閑區(qū)鳥瞰圖

郊野運動休閑區(qū)鳥瞰圖
 

● 生態(tài)農業(yè)休閑區(qū)

本區(qū)域的開發(fā)以現(xiàn)有柑橘種植園和葡萄園為生態(tài)基礎，以東風農場的知青文化和農墾文化為依托，以云桂鐵路未來帶來的龐大市場為契機，沿鐵路打造大地花海觀光帶，吸引更多游客前來停留駐足，同時結合新農村建設打造農業(yè)休閑小鎮(zhèn)，開發(fā)一系列產(chǎn)品，創(chuàng)建全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。
 

生態(tài)休閑農業(yè)板塊總平面圖

生態(tài)休閑農業(yè)板塊鳥瞰圖

生態(tài)休閑農業(yè)板塊鳥瞰圖
 

四、項目總結
 

在該項目中，如何借當?shù)卣罅Πl(fā)展旅游業(yè)的契機引導產(chǎn)業(yè)升級、激發(fā)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展活力是一大難題。通過擴大農場內的酒莊規(guī)模，將農場進行主題定位。圍繞紅酒文化，進行其他項目的建設開發(fā)，使園區(qū)更具系統(tǒng)性、完整性。同時，紅酒主題更多地展示了一個高端的形象，對年輕的城市人群有著較高的吸引力。山合水易規(guī)劃設計院在研究中，找準市場、對接市場并因地制宜，進行產(chǎn)品設計，用心做出令客戶滿意的方案。

聲明：鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露，在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情，請致電山合水易。

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