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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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南京市六合區(qū)——沉浸式體驗民宿集群設(shè)計

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2021-11-25 | 關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游,民宿設(shè)計,景觀建筑設(shè)計,美麗鄉(xiāng)村設(shè)計

 


項目類型:鄉(xiāng)村旅游,民宿設(shè)計,景觀建筑設(shè)計,美麗鄉(xiāng)村設(shè)計
 
項目位置:南京市六合區(qū)
 
項目規(guī)模:41畝

前言
民宿項目在國內(nèi)已爭議很久,于市場來說,有需求,大部分城市青年更愿意選擇一種差異化的生活方式,而民宿確實是比較理想的載體。但是從民宿的開發(fā)打造來說,有別于常規(guī)地產(chǎn)開發(fā),是需要以滿滿的情懷與生活的熱愛為支撐的,而不是公式化和格式化的。但是僅有情懷的民宿開發(fā),往往又有經(jīng)營上的壓力與包袱,因此我們嘗試將民宿作為一種載體并通過產(chǎn)業(yè)植入,使產(chǎn)業(yè)將其變成民宿產(chǎn)品的體驗價值和生活方式,也許此文會為您提供一種參考。

本項目上位規(guī)劃定位
本項目占地約41畝,實際建設(shè)用地約19畝,位于南京市六合區(qū)程橋街道金莊社區(qū)劉圩自然村,屬于程橋原鄉(xiāng)田園綜合體項目規(guī)劃范圍,比鄰池杉湖國家濕地公園,距離南京主城區(qū)僅 1 小時車程。上位規(guī)劃將本項目規(guī)劃為“精品民宿”,提出對閑置民宅進行資源活化,打造“村容整潔、街道通達、設(shè)施完善、環(huán)境衛(wèi)生、水清岸綠、適宜居住”的創(chuàng)客基地和田園社區(qū)。

項目地區(qū)位

金陵十八坊”來源——業(yè)主方最初的設(shè)想

明代朱元璋定鼎金陵之初,詔令天下,征各行各業(yè)能工巧匠進京服役,人數(shù)多達十萬,命令他們分類聚居,于是出現(xiàn)一批以行業(yè)為主的手工作坊群落,后統(tǒng)稱明代十八坊。本案名沿用“十八坊”叫法,希望將南京地區(qū)傳統(tǒng)手工藝再此延續(xù)、傳承和發(fā)揚光大,也由此形成本項目獨特文化賣點和旅游吸引物。

明代十八坊之盛況

一、項目地現(xiàn)狀及優(yōu)劣勢

現(xiàn)狀場地

優(yōu)勢:項目地紅線范圍內(nèi)建設(shè)用地面積約為19畝;項目地周邊環(huán)境優(yōu)美,水系環(huán)繞,植被綠化豐富;地形局部略有高差起伏,利于建筑空間的打造。


劣勢:基地整體呈L形,零碎狹長,難于形成道路環(huán)線,只能以線性道路及建筑組合的形式進行整體布局?;貎?nèi)水系較多,造成地面范圍比較零散,土地利用率不高,不利于活動項目打造,可對水岸線進行局部調(diào)整。


二、設(shè)計定位——歸隱古樸的藝匠生活坊
基于對項目地的場地分析,我們認為“金陵十八坊”的項目定位不太合理,小小的村落無法代表廣義的金陵,而項目場地的尺度不足以支持“十八坊”的宏大場景。基于此,我們提出了新的項目定位:

項目定位

設(shè)計邏輯

設(shè)計思路——歸宗山水間

設(shè)計思路

規(guī)劃布局

總平面圖

院落分布

鳥瞰圖

【在山水之間】

以“山”作為一種形式化的意境,通過建筑屋脊來表現(xiàn)連綿不斷的山形,似穿梭于富川山居圖般連綿起伏的建筑群落之間。以“水”作為一種趣味的出行方式,通過引入水系,以水串聯(lián)整個場地,房前屋后溪水潺潺,彷佛人臥扁舟,舟行溪水之間。


規(guī)劃分層

業(yè)態(tài)布局

【在院落之間】

融私密性與自然天地于一體,將“隱居”精神根植于每一個院落,院子與園林相映成趣,構(gòu)成一幅詩情畫意的山水卷軸。
用簡潔的手法,營造清靜的庭院氛圍,通過水景、石頭、草坪、樹等元素,傳遞“隱士哲學”的安靜與禪意,烘托靜謐寫意的歸宗山水的韻味。

 




【在手藝之間】

設(shè)計“老手藝”工坊街,不僅給匠人提供一處重拾初心,進行手藝創(chuàng)作和交流的聚落,也是一處“老手藝”時空穿越一站式體驗空間,更是一個傳承和弘揚老手藝“意匠”文化地標。



三、設(shè)計效果圖
白天效果圖










夜間效果圖









建筑立面效果圖









案例小結(jié)思考
在項目規(guī)劃設(shè)計工作中,我們時常希望跳出一種固化思維,去設(shè)想我們到底需要什么?或者使用者需要什么?希望這種思考方式能夠真正以人為本。作為資深的規(guī)劃設(shè)計機構(gòu),設(shè)計過大大小小的各種民宿,為何有些很漂亮很幽靜的民宿還是無法使我們愿意反復(fù)體驗?我們認為人的審美雖然提高了,例如注重風格和品質(zhì),有很多業(yè)主已經(jīng)認識到形態(tài)上民宿和農(nóng)家樂的區(qū)別,但是功能上仍舊停留在住宿產(chǎn)品的1.0狀態(tài),無非就是吃和住,再有些玩樂而已。基于此在本項目中我們希望把藝匠做為一種行為灌輸?shù)竭@個項目中,讓每一個人在山水情操中體驗一種生活,而這種生活有其特有的高級,讓項目有說頭、學頭、看頭,玩頭十足,從多元的多角度的體驗自然大美中的生活小美。同時一個好的民宿設(shè)計,又離不開專業(yè)的駕馭,例如空間情趣,建筑風貌,體量與尺度等。在此也建議很多業(yè)主方,在此一定要多聽專業(yè)設(shè)計師的意見,例如本項目中有限的尺度中更多的延展。以上小結(jié),更多的是希望通過產(chǎn)業(yè)和文化內(nèi)涵的植入,讓集群式民宿產(chǎn)品擁有更多的發(fā)展空間和潛力。本案例還有不足之處,歡迎各位留言、拍磚并共同探討。最后祝愿業(yè)內(nèi)的民宿產(chǎn)品投資者和經(jīng)營者在滿滿情懷下還可多多賺錢,使其成為自己的名片。也祝愿民宿產(chǎn)品的設(shè)計者和服務(wù)者,有更多的項目機會可以施展才華,使其成為對生活思考的收獲。最后,我們還是注重消費者,用我們最大的熱情與服務(wù),讓消費者買單并喜歡上我們。

END

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