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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
隨著二胎經(jīng)濟和體驗經(jīng)濟消費升級,以及近郊游升溫的背景下,親子農(nóng)場快速發(fā)展卻也競爭激烈。如何保持農(nóng)場的高互動性和高參與性?產(chǎn)品如何呈現(xiàn)創(chuàng)意與新意?親子游在講求“寓教于樂”的同時,更要強調(diào)“讓孩子開心”,先樂后教才是親子旅游的核心,本文圍繞親子農(nóng)場的運營來深入講解,探索增加產(chǎn)品新鮮度和互動性的有效途徑與方法。
親子農(nóng)場如何做好運營?
一、親子農(nóng)場4要素
主題定位、硬件設(shè)計、活動設(shè)計、市場營銷——是親子農(nóng)場必備4大要素。
從明確親子主題開始,以及服務(wù)區(qū)內(nèi)的餐廳、廁所和配套停車場這些標(biāo)配,一樣都不可忽視。能設(shè)計得好,對提升游客的體驗上,事半功倍。
二、年齡不同,主題不同
(1)3-6歲孩子:重體驗,種類豐富量要少
3-6周歲的孩子們喜歡探索未知的世界,田間游戲?qū)λ麄兊奶剿髦陵P(guān)重要。適合3-6周歲孩子的田間游戲首先應(yīng)注重安全性,桌椅等休憩設(shè)施設(shè)計要注意細(xì)節(jié)的處理。
一般這一年齡段的孩子注意力集中時間僅為10分鐘,因此設(shè)置游戲空間和游戲活動需要不斷讓孩子們有興奮點。例如種植體驗,種類要豐富,量要少,孩子們就不會覺得枯燥。
讓孩子們能在田間游戲中玩有所學(xué),學(xué)有所用,功能空間的布局顯得尤為重要。這一年齡段孩子游戲的場所基本上面積不大,10㎡至20㎡是比較適合的,方便家長實時管理和參與孩子的活動,不管是池塘、田塊還是器械活動區(qū)域,都宜小而精。在功能上要有成人休憩區(qū)、兒童活動區(qū)之分,基本成圍合狀,方便家長能隨時看到孩子。安全最重要。
(2)6-12歲孩子:增加挑戰(zhàn)性,培養(yǎng)合作精神
6-12周歲的孩子興趣非常廣泛,對自然生態(tài)、動手性較強的活動感興趣。這一年齡段孩子的田間游戲空間在滿足安全性的基礎(chǔ)上,可適度增加一些具有挑戰(zhàn)性的游戲。在活動面積上,大概在30㎡至60㎡左右比較適合,這樣的面積適合小班教學(xué),或進行小組活動,培養(yǎng)合作精神。
三、區(qū)域不同,風(fēng)格不同
大都市周邊賣土味、賣懷舊,三四線城市周邊賣洋味。
對于一二線城市家庭而言,由于離開農(nóng)村時間已經(jīng)久遠(yuǎn),通常是城二代、城三代家庭,父母對于農(nóng)村有回歸的懷舊感,小孩對大都市的繁華和游樂設(shè)施已經(jīng)耳聞目睹見得多了,倒是對鄉(xiāng)村的“土色土香”充滿著好奇的新鮮感。所以,恰恰是鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的“土味”,看傳統(tǒng)農(nóng)耕、住傳統(tǒng)農(nóng)舍、燒傳統(tǒng)鍋灶、用傳統(tǒng)廚具......包括以前的舊農(nóng)具、乃至舊火車、舊鐵軌,這些對小朋友,對都市家庭有著莫大的吸引力。
對于三四線城市家庭而言,往往是離開農(nóng)村生活時間不長,剛剛享受到都市生活的便利。讓他們再花錢回去看鄉(xiāng)村風(fēng)景、過鄉(xiāng)村生活,他們意興闌珊。恰恰是大都市已經(jīng)引進、所在三四線城市甚至四五線城鎮(zhèn)還未普及的繁華游樂設(shè)施、光怪陸離的光影設(shè)備,讓他們覺得新奇有意思,愿意花費帶全家去體驗,娛樂。所以洋氣些的項目就受歡迎。
四、設(shè)計親子體驗三步走
設(shè)計親子版塊項目,可按三步進行,讓鄉(xiāng)間田野變成廣闊的親子樂園。
第一步:選好休閑農(nóng)業(yè)中親子體驗項目類型:展示、游賞型;互動型(包括競賽型);教育型。
第二步:分年齡段合理布局田間游戲空間。比如,3歲以下嬰兒、3-6歲的兒童要和6-12歲的兒童活動空間要分開。
第三步:注意親子旅游產(chǎn)品設(shè)計的細(xì)節(jié),設(shè)身處地的去打磨。提前準(zhǔn)備詳細(xì)的親子活動流程表,提前排練。
比如,親子游產(chǎn)品針對兒童心理和生理特點進行設(shè)計,要格外注重產(chǎn)品的安全性、行程的舒適性。從住宿角度,應(yīng)該考慮兒童與父母同床、兒童與父母分床或高低床等諸多因素,可以有兒童主題套房。從色彩角度,低齡組兒童參與的游戲空間,色彩要明快、鮮艷,如中國紅、檸檬黃、湖藍(lán)、橘黃、粉紅等。
五、逐層遞進設(shè)計項目
項目設(shè)計以用戶粘度為重。能粘人的項目就是好項目。親子體驗好,粘度高,就能延長親子家庭在農(nóng)莊、民宿、農(nóng)業(yè)公園或特色小鎮(zhèn)的停留時間。就粘度而言,我們發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象,無論是大人還是小孩,就休閑農(nóng)業(yè)具體項目的的吸引力而言,展示游覽型小于互動,互動小于競賽。
(1)展示、游賞型:有利于孩子們休閑,系統(tǒng)地認(rèn)知事物,但屬于單向平面型。
(2)互動型親子項目:互動型,就是互動協(xié)作,既是幫助孩子成長的第二課堂,同時也是家長可以用心陪伴孩子的優(yōu)質(zhì)方式。應(yīng)多考慮家長和孩子一起互動。
(3)競賽型親子項目:其實是互動型的高層次,競賽能讓小朋友們產(chǎn)生更多的樂趣,和更深刻的回憶。
從看插秧,學(xué)習(xí)插秧、比賽插秧到水田足球賽,互動更強,粘度更足!
明白了這個道理,在親子的項目設(shè)計上就可以靈活運用,比如下面這個例子,一個羊的要素,可以運用逐層遞進法延展設(shè)計出諸多有粘度的項目:
看羊(展示、游賞型)——剪羊毛(展示、游賞型,可附加有教育意義)——羊毛毛線(互動型,可附加教育意義)——羊羊喂奶(互動型)——羊羊運動會(競賽型)——做羊羊飯(互動型)——羊羊手工皂制作——“就當(dāng)1天小羊倌”活動(附加情感內(nèi)涵)——認(rèn)養(yǎng)羊羊(附加情感內(nèi)涵)。
運用逐層遞進法,既能節(jié)省成本,還能高效地設(shè)計出很多成系統(tǒng)、有意義的活動,又能反復(fù)多次引流,充分延長親子家庭停留時間,甚至附加上情感的內(nèi)涵,在小孩和親子家庭的心中留下深刻的印象。
六、教育型親子項目
親子體驗項目如果能做到時間上寬松且寓教于樂,甚至能啟發(fā)孩子的智慧,這就具備了教育的內(nèi)涵:既能挖掘和發(fā)揮孩子現(xiàn)有的能力,又能引導(dǎo)和發(fā)展他們新的能力和智慧,是親子體驗項目的至高境界。設(shè)計教育型項目有不少的方法,往往是以上平常項目中附加的的一句話、一個問題,都能帶來意向不到的效果。
七、因地制宜,創(chuàng)意優(yōu)先
創(chuàng)意比有錢更重要。項目設(shè)計,未必一定大投入,最好在新奇特的基礎(chǔ)上再格外的“用心”!休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃及項目設(shè)計,切忌盲目照搬,盲目跟風(fēng);主題不突出,項目雷同。要依托自己農(nóng)莊的資源和特點,以及周邊消費人群的定位和喜好,做出自己的特色。尤其是親子項目。
下面的這些小項目,能夠幫助大家理解,什么是既有創(chuàng)意、又省錢?
(1)沙坑不要錢!
一個最簡單的沙坑,往往是休閑農(nóng)莊里最聚親子家庭人氣的地方。一個沙坑要什么成本,無需專人陪伴,孩子們往往在那里自己就玩得不亦樂乎,一個下午就出去了。
(2)舊東西、土東西更省錢!
更便宜的項目,往往更經(jīng)濟,更有特色:舊輪胎、土材料,效果未必比價值數(shù)萬數(shù)十萬的兒童游樂園差吧!
(3)大面積也未必更花錢!
只要有創(chuàng)意,大有大的玩法,不必花大價錢,常見的、有趣的反而對小朋友極具吸引力。
八、農(nóng)事體驗,挖比采摘更受歡迎
實踐表明,農(nóng)事體驗,小朋友對挖比采摘更感興趣,故多種根莖類而非葉菜。如果是采摘園,那些新奇特的農(nóng)產(chǎn)品更具吸引力。
九、自然和動物體驗中,注意安全
若有動物認(rèn)知、體驗性活動,在田間游戲的空間里應(yīng)該配置兔子、鹿、羊駝、松鼠、鴨子、蝴蝶、蜻蜓等性情溫和的動物或昆蟲。避免食肉性動物和有毒昆蟲進入。田間游戲空間不是動物園,是適度的科普游戲區(qū)域。
十、多做比賽,多發(fā)獎狀
可別小看這一個個的獎項,對一個普通孩子、尤其是學(xué)習(xí)成績一般,在學(xué)校很少得到表揚的孩子來說,一次休閑農(nóng)業(yè)之旅中的獲獎經(jīng)歷,可能是他/她幼時生活中的難得快樂和亮點,還能極大提升其信心和面對挑戰(zhàn)的勇氣!
寓教于樂,讓孩子在玩的過程中享受學(xué)習(xí)時光,與此理念相契合的親子農(nóng)場發(fā)展成為一大熱點并不奇怪。不少想轉(zhuǎn)型提檔的農(nóng)場都在思考,怎么做才能真正把親子做得走心,并且真正給一個個家庭帶來歡樂。親子農(nóng)場的運營可以多借鑒國外經(jīng)驗,學(xué)習(xí)他們的理念和運營模式,對農(nóng)場長遠(yuǎn)發(fā)展會有很大幫助。