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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是“以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),以先進(jìn)經(jīng)營理念和管理方式為支撐,依托特色自然、人文資源,拓展精深加工、農(nóng)耕體驗、旅游觀光、休閑度假、健康養(yǎng)老、教育文化等多種功能,滿足消費者多元化需求”的一種新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和旅游消費形態(tài)?,F(xiàn)代農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計的流程是什么?有哪些需要注意?
一、確定農(nóng)場的市場定位
現(xiàn)代農(nóng)莊設(shè)計要進(jìn)行準(zhǔn)確細(xì)化的市場定位,以客源市場的現(xiàn)實和潛在需求為導(dǎo)向,去挖掘和開發(fā)旅游資源,規(guī)劃和組合旅游產(chǎn)品,推向旅游市場進(jìn)而引導(dǎo)市場、開拓市場。
在國內(nèi),現(xiàn)代農(nóng)莊是以農(nóng)業(yè)為載體,為旅游者提供休閑娛樂等功能,這就決定了它的客源市場是有別于鄉(xiāng)村的大中城市,客源是對農(nóng)村及農(nóng)村景觀不太了解的城市居民。要進(jìn)一步對客源市場進(jìn)行細(xì)分,如根據(jù)客源的成分可分為家庭型、情侶型、聚友型、老幼型等,農(nóng)莊產(chǎn)品應(yīng)滿足高、中、低檔游客的不同層次需求,還要加強對理智型、習(xí)慣型、沖動型、經(jīng)濟型、不定型和全面型游客的差異營銷。目標(biāo)人群不同,設(shè)計的旅游項目也應(yīng)該不同。
定位是否準(zhǔn)確直接決定了現(xiàn)代農(nóng)莊未來經(jīng)營的成敗,所以在做現(xiàn)代農(nóng)莊設(shè)計前,要充分的做好調(diào)研、考察工作,根據(jù)當(dāng)?shù)丶爸苓叺纳鐣?、自然、?jīng)濟環(huán)境來進(jìn)行準(zhǔn)確定位。
二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)選址
開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)莊,第一步便是選址,這也將決定現(xiàn)代農(nóng)莊是否能夠順利經(jīng)營。因此,農(nóng)場主需要到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行詳細(xì)考察。并到現(xiàn)場認(rèn)真勘測,了解當(dāng)?shù)鼐唧w情況,同時對周邊的環(huán)境和地勢進(jìn)行全方位的了解。為今后的經(jīng)營奠定良好的基礎(chǔ) 。
各位朋友在完成選址工作后,便需要對現(xiàn)代農(nóng)莊進(jìn)行定位設(shè)計。良好的定位和設(shè)計,也將決定現(xiàn)代農(nóng)莊發(fā)展的未來走向。例如:生態(tài)觀光型農(nóng)莊、休閑度假型現(xiàn)代農(nóng)莊、農(nóng)事體驗型農(nóng)莊等。確定好設(shè)計和定位,一定要圍繞相關(guān)主題完成后續(xù)設(shè)計工作,實現(xiàn)農(nóng)莊的整體統(tǒng)一性。
1、符合當(dāng)時當(dāng)?shù)匾?guī)劃
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的規(guī)劃設(shè)計不僅要著眼于莊園自身,更要與國家、地方的發(fā)展規(guī)劃向吻合,在宏觀框架內(nèi)與上位規(guī)劃做到和諧、彌補,順勢而為。
2、注重旅游產(chǎn)品吸引力的設(shè)計
莊園內(nèi)旅游產(chǎn)品應(yīng)著重對游樂、路線組織和游樂經(jīng)典進(jìn)行設(shè)計,通過提升游客與園區(qū)內(nèi)項目的參與性,提高園區(qū)的吸引力。對園區(qū)路線的組織設(shè)計,以能達(dá)到游覽整個莊園為目標(biāo),此外景觀節(jié)點的設(shè)計十分重要,為游客提供休憩、觀光亭、瞭望臺等場所,可以在細(xì)節(jié)之處提升游客的好感度。
3、莊園景觀建筑設(shè)計
莊園內(nèi)的景觀和建筑設(shè)計可以直觀表現(xiàn)出園區(qū)的整體風(fēng)貌,是展現(xiàn)給游客的第一印象。莊園內(nèi)的景觀主要包括人文和自然兩方面,自然景觀設(shè)計主要依據(jù)原聲的自然環(huán)境進(jìn)行錦上添花式設(shè)計,而人文景觀設(shè)計主要傾向于文化體驗設(shè)計,營造某種氛圍讓游客沉浸其中,建筑設(shè)計則要對莊園的文化進(jìn)行挖掘創(chuàng)新,并將其轉(zhuǎn)化為本莊園的建筑語言,賦予其鮮活的生命。
4、設(shè)施設(shè)備設(shè)計
現(xiàn)代農(nóng)莊設(shè)計重在農(nóng)旅融合,游樂設(shè)施設(shè)備的設(shè)計正是農(nóng)旅融合的重要載體。通過對設(shè)施設(shè)備的包裝設(shè)計,結(jié)合莊園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),形成獨具特色的莊園游樂設(shè)施設(shè)備,使之成吸引游客的利器。獨特的設(shè)計甚至可以把農(nóng)業(yè)上的設(shè)施設(shè)備轉(zhuǎn)化為莊園游樂的產(chǎn)品。
5、商業(yè)模式設(shè)計
莊園的商業(yè)模式設(shè)計主要包括針對的目標(biāo)客戶、目標(biāo)市場、營銷方案、產(chǎn)品和服務(wù)、收入模式和成本,要對莊園經(jīng)營的成本及其具體構(gòu)成。
四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園道路設(shè)計
現(xiàn)代農(nóng)莊除了選址和設(shè)計以外,道路也是非常重要的一部分。良好的道路規(guī)劃也可以在一定程度上讓現(xiàn)代農(nóng)莊更井然有序。大家可以根據(jù)所在地的實際情況,將現(xiàn)代農(nóng)莊分為以下幾類:
1. 一類道路
一類道路可以作為現(xiàn)代農(nóng)莊的主干道。其目的便是滿足現(xiàn)代農(nóng)莊內(nèi)的主要交通,以便讓現(xiàn)代農(nóng)莊的運營有序進(jìn)行,同時也可以滿足各類車流通行。
2. 二類道路
二類道路可以根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)莊內(nèi)的功能分區(qū)進(jìn)行規(guī)劃,這樣更有利于游客游玩并順利到達(dá)各個區(qū)域,整體有序。
3. 三類道路
三類道路主要滿足游客步行游玩,多為一些小道。方便各大游客順利到達(dá)各個分區(qū),實現(xiàn)自由漫步于現(xiàn)代農(nóng)莊內(nèi)。其中,二類、三類道路還可以種植大量的植被,實現(xiàn)休閑觀光。
旅游業(yè)迅猛發(fā)展的今天,現(xiàn)代農(nóng)莊是一個大趨勢。但是想要在眾多類型的現(xiàn)代農(nóng)莊中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,一定要做好前期的準(zhǔn)備和規(guī)劃工作。做好選址、設(shè)計、定位及道路規(guī)劃工作,才能讓自己的現(xiàn)代農(nóng)莊脫穎而出,吸引大量的游客!北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院是國內(nèi)資深的旅游規(guī)劃設(shè)計公司,甲級旅游規(guī)劃資質(zhì)單位,致力于休閑農(nóng)業(yè),鄉(xiāng)村振興,鄉(xiāng)村旅游,特色小鎮(zhèn),田園綜合體,全域旅游等旅游休閑項目的創(chuàng)意策劃,規(guī)劃設(shè)計,建筑景觀設(shè)計等領(lǐng)域,歡迎來電咨詢!